長野県産酒造好適米美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで仕込んだ純米大吟醸。芳醇でフルーティーな香り。口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。女性にもおすすめの１本です。ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。
空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
